Sau những một tuần làm việc vất vả, những ngày nghỉ cuối tuần là khoảng thời gian lý tưởng để tất cả các thành viên trong gia đình có thời gian nghỉ ngơi và quây quần bên mâm cơm gia đình. Vậy để mâm cơm gia đình thật ấn tượng thơm ngon và hấp dẫn thì các chị em phụ nữ nội trợ trong gia đình cần phải lựa chọn những món ăn độc đáo, hấp dẫn có thể đánh thức được vị giác của tất cả mọi người giúp bữa ăn thật vui vẻ và hấp dẫn hơn với tất cả mọi người. Sau đây, chúng tôi xin giới thiệu một món ăn đơn giản nhưng ngon, lạ miệng và rất dễ làm cho chị em nội trợ tham khảo trổ tài nấu nướng của mình, đó là món Nem Cá. Nem Cá là một món ăn ngon có nguồn gốc từ Nhật Bản, để làm món ăn này khá đơn giản, bạn không tốn quá nhiều thời gian, lại giúp cả gia đình có một món ăn lạ miệng, thơm giòn, hấp dẫn:

Nguyên liệu:

- Cá rô phi lọc thịt: 1kg
- Thịt ba chỉ băm: 150g
- Rau răm, thìa là, cà rốt, mọc nhĩ, giá đỗ
- Gia vị: dầu ăn, tiêu, mì chính, muối súp.
- Cách làm món Nem cá

Nguyên liệu làm Nem Cá

Chuẩn bị:

- Mộc nhỉ, cà rốt, thìa là, cà rốt rửa sạch, thái nhỏ sợi.
- Cá rô cho vào nồi hấp cho mềm sau đó nghiền nhuyễn.
- Xào qua thịt băm.
- Đưa cá đã nghiền nhuyễn xào đến khi thịt săn lại.
- Sau đó trộn tất cả hỗn hợp vào với nhau.

Gói và rán nem

Lấy vỏ đa nem trải dài lên mặt phẳng sạch sẽ sau đó lấy hỗn hợp thịt cá vào gói tròn lại như nem thịt
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn chờ dầu sôi sau đó cho nem vào. Lật đều đến khi nem vàng cả 2 mặt là được.

Món Nem Cá ngon lạ miệng cho gia đình

Bày nem ra đĩa, có thể dùng chung với bún, rau sống và nước mắm pha chua ngọt
Đây là món ăn dân dã, rất đơn giản mang đầy nét ẩm thực Việt Nam đúng không nào, chúc các bạn thành công nhé !