Cafe được phát hiện như thế nào?

Cafe lần đầu tiên tìm thấy ở Êthiôpia vào thế kỷ thứ V, tại miền Bắc Châu Phi do một chàng trai có tên là Kaldi làm nghề chăn dê. Trong một lần rất tình cờ khi đang chăn dê tại vùng rừng núi Capfa, Kaldi phát hiện đàn dê của mình có những biểu hiện phấn khích sau khi ăn một thứ qủa dại. Do bản tính tò mò, chàng trai chăn dê đã ăn thử và cũng cảm thấy minh mẫn, sảng khoái vô cùng. Phát hiện lý thú về loại quả thần kỳ này đã được đồn về tới làng và lan nhanh khắp vùng. Để tỉnh táo trong thời gian tụng kinh các nhà tu hành đã chế biến và sử dụng Cafe . Và như thế tới nay Cafe đã được ưu chuộng sử dụng trên toàn thế giới.

Phát hiện lý thú về chất giảm đau có trong hạt Cafe

Phát hiện lý thú nữa về loại quả thần kỳ

Ngoài tác dụng kính thích thần kinh làn con người tỉnh táo, gần đây một số nhà khoa học Brazin đã phát hiện một loại protein trong cà phê có tính chất giảm đau. Chất này tương tự như morphine nhưng có tác dụng kéo dài hơn.

Trong nghiên cứu tìm kiếm và kết hợp các nguồn gene, với mục đích nhằm tác động đến chất lượng cà phê, nhóm chuyên gia Đại học Brazil và công ty nghiên cứu nông nghiệp Embrapa phát hiện các đặc điểm mới.

Thông cáo báo chí của Embrapa viết."Nhóm nghiên cứu xác định các phân đoạn protein (peptide) trong cà phê, thứ chưa từng được biết đến trước đây, có tác dụng tự như morphine. Hay nói cách khác, chúng có tính chất giảm đau và an thần nhẹ".

Theo RT, họ gọi 7 protein mới là opioid peptide. Kết quả thí nghiệm với chuột cho thấy chúng có điểm khác biệt tích cực là thời gian tác động kéo dài đến 4 giờ và hoàn toàn không có tác dụng phụ.
Embrapa tin rằng phát hiện của họ có "tiềm năng công nghệ sinh học" lớn đối với ngành thực phẩm sức khỏe. Năm 2004, họ từng thành công trong nghiên cứu xác định trình tự gene và nâng cao chất lượng cà phê.

Read more…

Vị trí đặt giường ngủ không chỉ giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn mà còn là phong thủy của ngôi nhà. Vị trí đặt giường ngủ có ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe và năng lượng cho hoạt động hàng ngày. Bạn nên chú ý không nên đặt giường ngủ ở những vị trí sau:

Đặt giường ngủ dưới trần dốc

Ban đêm là thời gian duy nhất cho cơ thể phục hồi và tái tạo năng lượng. Khi nằm trên chiếc gường ở phía trên là trần dốc sẽ khiến năng lượng bị đè nén nặng nề, áp lực liên tục. Khiến kìm hảm hoạt động tái tạo năng lượng, khiến sức khỏe bị ảnh hưởng, ngoài ra còn gây bất ổn về cảm xúc, năng lượng thấp.

Đặt giường ngủ dưới trần dốc

Đặt giường ngủ gần cửa phòng

Đây được coi là địa kỵ trong phong thủy, gây tổn hại cho gia chủ. Cửa ra vào thường được coi là luồng dẫn năng lượng mạnh nhất vào phòng. Nguồn năng lương này vượt qua mức năng lượng mà cơ thể cần khi ngủ. Bởi vậy, sẽ tạo ra phong thủy không tốt.

Đặt giường ngủ cạnh của đi

Đặt giường ngủ đối diện cửa ra vào

Vị trí này không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, mà còn gây cảm giác bất an, dễ gặp ác mộng, giảm sút năng lượng cho ngày hôm sau. Đặt giường ngủ đối diện của ra vào là vị trí phong thủy xấu nhất.

Đặt giường ngủ đối diện của ra vào

Đặt giường đối diện gương

Gương đối diện với giường sẽ khiến cơ thể bị cạn kiệt năng lượng khi ngủ. Trong khi ngủ, con người có khi năng yếu nhất trong khi đó gương lại có lực phản chiếu mạnh mẽ, dễ đẩy năng lượng cơ thể ra ngoài. Ngoài ra, còn khiến bạn có thể gặp ác mộng, sợ hãi.

Đặt giường đối diện gương

Đặt giường ngủ dưới cửa sổ

Theo phong thủy, đặt giường dưới của sổ nhất là đầu giường kê sát vào cửa số sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Khi ngủ, cơ thể bù đắp năng lượng phần năng lượng đã mất đi trong hoạt động hàng ngày do vậy cần có một chỗ dựa vững chắc, theo quan niệm phong thủy nếu giường ngủ dưới cửa sổ bạn sẽ không được sự bảo vệ, hỗ trợ nào.

Đặt giường dưới cửa sổ

Xem thêm:

• Những sai lầm trong phong thủy dễ mắc phải

• Những điều cần biết về phong thủy nhà vườn 

Trên đây là những vị trí không nên đặt giường ngủ để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe và có những giấc ngủ ngon, tràn đầy năng lượng cho mọi hoạt động mỗi ngày.

Read more…

Nhiều cách bố trí, thiết kế đồ đặc trong gia đình tưởng chừng vô hại nhưng lại là những điều cấm kỵ trong phong thủy.

Đặt gương đối diện cửa trước

Nhiều gia chủ đặt gương đối diện cửa trước để đem lại năng lương tốt, nhưng thực tế nó cắt hoàn toàn cơ hội tài chính, kinh doanh.

Khi đặt một tấm gương đối diện cửa, sẽ phản chiểu lại năng lượng. Năng lượng vào nhà bị đẩy ra ngoài. Đặc biệt, cửa còn là miệng của nhà, khi năng lượng bị đẩy ra ngoài thì tiền bạc cũng vì thế mà tiêu tán.

Đặt gương đối diện của trước

Đặt gương sau bếp nấu

Thông thường, nhiều gia đình lắp gương phía sau bếp với mục đích để có thể quan sát phía sau khi nấu, vừa để hình ảnh bếp được nhân đôi mang lại cuộc sống sung túc.

Tuy nhiên, điều này lại vô tình khuếch đại năng lượng hỏa, mang lại nhiều nguy hại cho gia chủ. Khi muốn tăng vượng khí bằng cách này, cần lắp gương tại phòng ăn để tăng gấp đôi thực phẩm trên bàn ăn chứ không phải lắp sau bếp.

Đặt gương sau bếp nấu ăn

Treo thủy tinh, pha lê lên cửa ra vào và cửa sổ

Treo thủy tinh, pha lê lên cửa ra vào và cửa sổ sẽ chặn năng lượng di chuyển trong nhà. Các đồ vật có dạng tinh thể khi treo trên cửa ra vào sẽ mang lại sự trì trệ cho gia chủ. Có thể treo chúng tại 1 hoặc 2 cửa sổ để đón ánh nắng mặt trời, phản chiếu cầu vồng là tốt. Nhưng treo quá nhiều, treo khắp nhà thì không nên.

Treo thủy tinh, pha lê lên của ra vào và cửa sổ

Sơn cửa màu đỏ

Màu đỏ biểu hiện cho màu sắc mạnh, nhưng nếu không biết cách sử dụng sẽ gây hại cho gia chủ.
Đối với ngôi nhà hướng Tây Bắc hoặc hướng Tây tuyệt đói không sơn cửa màu đỏ. Trong phong thủy, việc làm này tạo ra “ lửa ở thiên cung”, có nghĩa là người trụ cột trong gia đình, cha, ông, sẽ gặp tai nạn nghiêm trọng, mắc bệnh nan y, phá sản, mất việc. Nguy hại khôn lường, với cửa hướng tây, tây bắc nên sơn cửa màu trắng, xám, ve hoặc vàng.

Kiêng sở của màu đỏ khi nhà nằm hướng Tây Bắc và hướng Tây

Trên đây là một vài sai lầm trong xây dựng và trang trí nhà của theo phong thủy. Hy vọng rằng những thông tin trên có ích cho bạn đọc.

Read more…

Cuộc sống bận rộn khiến bạn không có nhiều thời gian vào bếp để chuẩn bị bữa sáng. Chỉ với 15 phút bạn sẽ có một bữa sáng hấp dẫn, ngon lành và đầu đủ các chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu

Bạn có thể chuẩn bị trước từ tối hôm trước để không mất thêm nhiều thời gian. Để chuẩn bị bữa sáng cho 2 người bạn cần:
- Thịt thăn bò: 200g
- 2 quả trứng gà
- Cà chua bi, hành tây, dưa leo
- Gia vị: muối, nước tương, tương ớt, đường, bột ngọt, dầu ăn tỏi

Cách làm

Rất đơn giản, cà chua đem rửa sạch, cắt nhỏ nửa quả để sốt cà chua, nửa quả để làm thành salad ăn kèm.

Thịt bò thai miếng nhỏ, vừa ăn, ướp gia vị: muối , tiêu. Sau đó, bắt chảo lên bếp cho ít dầu ăn và tỏi băm phi cho thơm, tiếp đó cho cà chua đã cắt nhỏ. Đun nhỏ lửa cho đến khi cà chua chín nhuyễn, sau đó cho một chút nước tương, tương ớt, đường, bột ngọt, cho vừa miệng. Đun cho nước sốt sệt lại, đem cho thịt bò vào. Đun lửa to hơn đảo đều khoảng 15 giây, bày ra đĩa.

Hai quả trứng đem ốp la, bày ra đĩa, rắc thêm ít tiêu lên đĩa ăn kèm với bánh mì và salad hành tây, dưa leo và cà chua.

 Cách làm bữa sáng đủ chất trong 15 phút

 

Chúc các bạn có một bữa sáng ngon miệng.

Read more…

Hiện nay khi các dự án chung cư đang dần được hoàn thiện, lượng lớn các căn hộ chung cư được đưa ra thị trường. Thiết kế nội thất phòng chung cư như nào cho đẹp cũng là một vấn đề mà không phải ai cung giải quyết được. Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu một vài mẫu thiết kế nội thất phòng khách đẹp với nhiều phong cách khác nhau cho bạn đọc tham khảo. Chúc quý vị sẽ lựa chọn được cho căn hộ chung cư của mình mẫu thiết kế nội thất đẹp và ưng ý nhất.

Phong cách đơn giản nhưng rất hiện đại với sự kết hợp của gỗ và sofa

Phong cách nội thất phòng khách căn hộ chung cư theo lối hiện đại, với chiếc kệ tivi kiểu dáng đơn giản kết hợp với bộ ghế sofa hiện đại sẽ mang đến cho ngôi nhà của bạn vẻ đẹp sang trọng và tinh tế...

Nội thất chung cư đơn giản và đẹp

Nội thất phòng khách đẹp cho chung cư

Nội thất chung cư phong cách hiện đại

Read more…

Sau những một tuần làm việc vất vả, những ngày nghỉ cuối tuần là khoảng thời gian lý tưởng để tất cả các thành viên trong gia đình có thời gian nghỉ ngơi và quây quần bên mâm cơm gia đình. Vậy để mâm cơm gia đình thật ấn tượng thơm ngon và hấp dẫn thì các chị em phụ nữ nội trợ trong gia đình cần phải lựa chọn những món ăn độc đáo, hấp dẫn có thể đánh thức được vị giác của tất cả mọi người giúp bữa ăn thật vui vẻ và hấp dẫn hơn với tất cả mọi người. Sau đây, chúng tôi xin giới thiệu một món ăn đơn giản nhưng ngon, lạ miệng và rất dễ làm cho chị em nội trợ tham khảo trổ tài nấu nướng của mình, đó là món Nem Cá. Nem Cá là một món ăn ngon có nguồn gốc từ Nhật Bản, để làm món ăn này khá đơn giản, bạn không tốn quá nhiều thời gian, lại giúp cả gia đình có một món ăn lạ miệng, thơm giòn, hấp dẫn:

Nguyên liệu:

- Cá rô phi lọc thịt: 1kg
- Thịt ba chỉ băm: 150g
- Rau răm, thìa là, cà rốt, mọc nhĩ, giá đỗ
- Gia vị: dầu ăn, tiêu, mì chính, muối súp.
- Cách làm món Nem cá

Nguyên liệu làm Nem Cá

Chuẩn bị:

- Mộc nhỉ, cà rốt, thìa là, cà rốt rửa sạch, thái nhỏ sợi.
- Cá rô cho vào nồi hấp cho mềm sau đó nghiền nhuyễn.
- Xào qua thịt băm.
- Đưa cá đã nghiền nhuyễn xào đến khi thịt săn lại.
- Sau đó trộn tất cả hỗn hợp vào với nhau.

Gói và rán nem

Lấy vỏ đa nem trải dài lên mặt phẳng sạch sẽ sau đó lấy hỗn hợp thịt cá vào gói tròn lại như nem thịt
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn chờ dầu sôi sau đó cho nem vào. Lật đều đến khi nem vàng cả 2 mặt là được.

Món Nem Cá ngon lạ miệng cho gia đình

Bày nem ra đĩa, có thể dùng chung với bún, rau sống và nước mắm pha chua ngọt
Đây là món ăn dân dã, rất đơn giản mang đầy nét ẩm thực Việt Nam đúng không nào, chúc các bạn thành công nhé !

Read more…

Hiện nay, không khí thành phố tấp lập ồn ào không còn là điều mơ ước của mọi người, trái lại nhiều người mong muốn có một ngôi nhà rộng, thoáng mát ở ngoại ô để có thời gian hít thở không khí nhân dịp cuối tuần và ngày nghỉ.

Nhà đẹp vùng ngoại ô

Những điều cần biết về phong thủy nhà vườn

Khi con người đã có cuộc sống đầy đủ, người ta trú tâm tới nhiều thứ hơn là chỉ biết làm để nôi sống bản thân. Phong thủy là một trong số đó. Ngày xưa, mọi người không để ý lắm đến phong thủy khi xây dựng một ngôi nhà tuy nhiên, thao nghiên cứu ngày nay, phong thủy ảnh hưởng rất nhiều đến đời sống hàng ngày, kinh doanh, sức khỏe... của mỗi gia đình. Cũng như tất cả những dạng nhà khác, nhà vườn cũng chịu ảnh hưởng không nhỏ bởi các yếu tố phong thuỷ. Vậy phong thủy nhà vườn gồm những yếu tố nào?

1. Phong thủy nhà vườn: Hướng nhà

Theo quan niệm từ xưa, làm nhà hướng nam là tốt nhất.

Dựa vào phong thuỷ, người ta tìm ra được nhà ở hướng Nam, hoặc hướng Đông Nam sẽ mang lại vận may và an tâm cho gia chủ. Tuy nhiên không phải với khu đất nào cũng có thể làm nhà hướng nam nhưng nếu như chọn hướng khác để xây nhà thì trong khuôn viên nhà vườn, nên có một khoảng đất trống ở phía Nam. Điều này rất có lợi đối với sức khỏe của mọi người trong nhà cho dù đó chỉ là một khoảng đất nhỏ, vừa đủ.

Theo thống kê của các KTS thì hướng nhà vườn chủ yếu được khách hàng yêu cầu thiết kê là hướng Nam và hướng Đông Nam.

Phải lựa chọn được hướng đúng:

Ngoài hướng đất thì hướng nhà cong phụ thuộc rất nhiều vào tuổi gia chủ. Mặc dù hướng Đông Nam là hướng được xem là hợp phong thuỷ trong xây dựng nhưng cũng phải xem xét đến tuổi tác gia chủ. Vì thế, khi lựa chọn nhà ở cần đặc biệt coi trọng việc chọn đúng hướng.

Lựa chọn hướng nhà đúng rất quan trọng

Ngoài ra còn các yếu tố khác ảnh hưởng như hướng khu đất, hướng cổng vào và vị trí hồ ao của nhà vườn để chọn hướng nhà. Theo phong thủy thì không nên để nước ở sau nhà, nên điều chỉnh nhà quay hướng ra phía có nước vừa có cảm giác mát mẻ vừa thoáng tầm nhìn

Nếu hướng đất quay về hướng không thuận lợi (chính Bắc, chính Tây) hoặc hướng cổng ngược với hướng nhà thì ta phải tìm cách xoay chuyển hướng để phù hợp trong từng hoàn cảnh, nếu trường hợp bất khả kháng thì cần sự can thiệp của giải pháp kiến trúc để khắc phục.

2. Nên tạo sự bằng phẳng cho mặt bằng

Về mặt tâm lý lẫn khoa học, nên nhà bằng phẳng sẽ tạo lên sự yên tâm cho gia chủ. theo vật lý mà nói, mặt nền bằng phẳng sẽ tạo cho ngôi nhà sự vững chắc.

Bên cạnh đó, khi chọn phòng chúng ta cần đặc biệt chú ý đến xung quanh bốn mặt của nước. Nếu cửa ra vào lại một dải đất hay sườn dốc có góc xiên thì cũng không nên chọn để ở.

3. Tạo điểm tựa đằng sau nhà (Lưng tựa núi)

Về tâm lý mà nói khi đằng sau lưng có điểm tựa vững chắc thì con người sẽ có cảm giác an tâm hơn. Phong thủy cũng vậy , nếu đằng sau nhà ở được tựa vào núi là biểu tượng của gia đình và sự nghiệp có chỗ dựa vững chắc. Như vậy, sẽ rất có lợi cho sự phát triển về sự nghiệp và tiền tài đối với các thành viên trong gia đình.

Với những khu đất dốc, thiết kế được lựa chọn sẽ là đặt lưng vào phía đất cao để tạo điểm tựa và mặt tiền quay về hướng dốc để có tầm nhìn toáng đạt.

4. Mặt tiền hướng ra phía thoáng, phía có nước (Mặt hướng ra biển)

Theo phong thủy, mặt tiền nhà nên hướng ra phía có nước để tạo cảm giác mát mẻ và cũng để ngôi nhà có tầm nhìn thoáng. Phong thuỷ quan niệm, trước cửa nhà có nước gọi là tiền đường tụ thuỷ, nghĩa là nhà có phúc trạch bởi nước là biểu tượng của phúc. Để tạo cảnh quan sơn thuỷ hữu tình cho căn nhà, những ngôi nhà từ xưa đến nay theo văn hoá phương Đông đều có yếu tố nước.

Mặt tiền hướng về phía có nước

Theo kiến trúc xưa, vị trí đằng trước ngôi nhà thường bố trí một chiếc ao nhỏ để không gian thêm hài hoà, hợp lý. Hiện nay, do hạn chế về diện tích đất đai, thay bằng những chiếc ao, các nhà vườn thường thiết kế thêm một đài phun nước nhỏ hay những dòng suối nhân tạo nhỏ trước nhà. Những tia nước vút lên ngụ ý mong muốn cho của cải đến nhiều.

5. Lưu ý khi đặt cổng chính

Không chỉ ở những ngôi nhà bình thường mà cả nhà vườn cũng không nằm ngoại lệ. Cổng chính không nên đâm thẳng vào nhà hoặc bố trí cổng đi vào từ phía sau nhà gây cảm giác bất an, gây cảm giác nguy hiểm, không yên tâm cho gia chủ.

Bên cạnh đó, khi thiết kế nhà vườn, bạn càng ít can thiệp vào địa hình tự nhiên càng tốt. Đó là cách tốt nhất để giữ vẻ đẹp tự nhiên của khu nhà và tránh nguy hiểm cho việc sử dụng sau này như sụt lở, xói mòn hay lún.

Read more…