Tai biến mạch máu não là một thuật ngữ chung để chỉ các bệnh nhồi máu não (do tắc mạch máu não) và chảy máu não (do xuất huyết não). Bệnh hay gặp ở người lớn tuổi.

Tai biến mạch máu não làm hư đột ngột một phần não do mất máu nuôi bởi tắc hoặc vỡ mạch máu não. Khi thiếu máu lên não, các tế bào não sẽ ngưng hoạt động và sẽ chết đi trong vài phút. Hậu quả là các vùng cơ thể do phần não đó điều khiển sẽ ngưng hoạt động, dẫn tới yếu liệt, tê mất cảm giác nửa người, không nói được hoặc hôn mê, thậm chí là tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời. Nhiều trường hợp được cứu sống nhưng có thể bị tàn phế suốt đời, giảm tuổi thọ và không còn khả năng lao động, khó hòa nhập cuộc sống bình thường.

Nguyên nhân chủ yếu của bệnh là do việc bảo vệ tế bào thần kinh não không tốt dẫn đến xơ vữa động mạch và tăng huyết áp. Đôi khi do các cục huyết khối từ nơi khác gây thuyên tắc động mạch não như huyết khối trong tâm nhĩ, tâm thất hay gặp ở những bệnh nhân bị rối loạn nhịp tim (rung nhĩ), nhồi máu cơ tim, suy tim nặng, bệnh van tim... Việc phòng ngừa bệnh cần phải tăng cường hoạt động tế bào thần kinh não ngoài ra còn phụ thuộc vào các yếu tố nguy cơ của mỗi người.

Tai biến mạch máu não xuất hiện do lòng động mạch máu nuôi não bị tắc do mảng xơ vữa đóng ở thành mạch dày lên dần, làm hẹp lòng mạch; Xuất hiện cục máu đông di chuyển từ tim do tim bị loạn nhịp hoặc bệnh hẹp - hở van tim khiến máu ứ lại, đóng thành cục máu đông trong tim, sau đó di chuyển lên não làm kẹt lại gây tắc mạch máu não; Xuất huyết não (mạch máu bị vỡ làm chảy máu, chèn ép não bộ) và xuất huyết khoang dưới nhện (mạch máu bị phình rồi vỡ ra làm máu chảy vào khoang trống bao quanh não).

Người có nguy cơ cao bị tai biến là những người trên 55 tuổi, người bị tăng huyết áp, đái tháo đường, vữa xơ động mạch, rối loạn lipid máu, bệnh mạch vành, van tim, loạn nhịp tim, hút thuốc lá, béo phì - thừa cân, lười vận động và bị stress nặng hay thường xuyên.

Read more…

Do ô nhiễm tiếng ồn và những lo toan trong cuộc sống nên tỉ lệ người bị bệnh đau đầu ngày càng tăng. Đau đầu là một trong các triệu chứng của bệnh thoái hóa tế bào thần kinh não mà nhiều người gặp phải và gây ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống. Chế độ ăn uống hợp lý là một trong những hướng điều trị quan trọng đối với chứng bệnh này.

Đau đầu không chỉ gây ra nhiều phiền toái như: kém tập trung, căng thẳng, stress... mà còn dẫn đến những biến chứng nguy hiểm. Hiện nay, 11% dân số trưởng thành trên thế giới đang phải gánh chịu các cơn đau nửa đầu. Bệnh thường tập trung ở những người có độ tuổi từ 20 – 45 tuổi.

Nếu không được điều trị, cơn đau nửa đầu sẽ kéo dài liên tục trong nhiều giờ, thậm chí đến vài ngày. Đáng sợ hơn, đau nửa đầu lâu ngày còn dẫn đến những biến chứng nguy hiểm như: suy giảm trí nhớ, mất ngủ, kém tập trung, trầm cảm, đột quỵ, suy thoái võng mạc dẫn đến mất thị lực và mù vĩnh viễn.

Dưới đây là một số thực phẩm có tác dụng bảo vệ tế bào thần kinh não giúp giảm đau đầu, bạn nên bổ sung chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.

Uống trà gừng thường xuyên

Cũng là một trong những "thuốc" giảm đau rất tốt. Gừng chứa các chất gingerol, paradol, shogaol và zingerone - vốn là những thành phần giảm đau hiệu quả. Bạn có thể uống trà gừng, ăn kẹo gừng hay pha bột gừng với nước ấm để thưởng thức mỗi khi cảm thấy đau đầu và buồn nôn.

Hạt mè giúp cải thiện tuần hoàn máu

Hạt mè giàu vitamin E và magiê góp phần giữ cho mức estrogen luôn ổn định, cải thiện sự tuần hoàn máu, từ đó ngăn ngừa chứng đau nửa đầu rất tốt. Bạn có thể chế biến và thưởng thức hạt mè dưới dạng các món ngon đơn giản như chè, nước sinh tố, bánh tráng mè nướng...

Cà phê

Cũng là thực phẩm có khả năng làm giảm thiểu các cơn đau đầu vì chúng chứa dồi dào chất cetaminophen, aspirin và caffein. Đây là những hoạt chất có tác dụng làm co mạch, giảm nhẹ triệu chứng đau đầu. Tuy nhiên, cà phê cũng là một chất lợi tiểu có thể dẫn đến mất nước, nếu uống quá nhiều cà phê cũng không tốt. Các chuyên gia y tế khuyên chúng ta nên uống một tách cà phê khi bất chợt bị cơn đau nửa đầu “tấn công”.

Thức ăn cay nồng

Cũng có tác dụng làm cho bạn tỉnh táo và bớt đau đầu hơn vì chúng làm giảm ùn tắc, mở đường hô hấp, làm giảm áp lực và chứng đau đầu kèm theo do tắc nghẽn xoang.

Sữa chua ít béo

Là nguồn cung cấp canxi, vitamin B, vitamin D, probiotic và riboflavin rất tốt cho cơ thể. Theo các nhà khoa học, đau đầu có thể là một dấu hiệu cảnh báo cơ thể của bạn đang bị thiếu canxi. Đó là vì bộ não phụ thuộc vào canxi để hoạt động hiệu quả. Chính vì vậy, bạn cần chú ý tăng cường những thực phẩm chứa nhiều canxi trong bữa ăn như sữa chua không béo để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ăn nhiều chuối

Chuối chứa nhiều kali và alkaloid giúp giảm căng thẳng, stress và làm hưng phấn tinh thần, tăng cường sự tự tin. Bên cạnh đó, vitamin B6 và tryptophan trong chuối còn giúp sản sinh lượng serotonin cao, từ đó làm giảm lo lắng, giận dữ và các cơn đau đầu rất tốt.

Cải bó xôi giúp ích rất nhiều trong việc ngăn ngừa đau nửa đầu

Loại rau này đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm huyết áp, ngăn ngừa nôn mửa và xoa dịu các cơn đau đầu. Đó là vì lượng magiê và chất riboflavin (một loại vitamin B ) dồi dào được tìm thấy trong rau chân vịt giúp ích trong việc ngăn ngừa bệnh đau nửa đầu. Chị em trong chu kỳ kinh nguyệt thường cảm thấy đau nửa đầu vì thiếu hụt magiê và riboflavin nên ăn rau chân vịt để cải thiện tình hình.

Dưa hấu

Loại quả này chứa nhiều nước và chúng có thể làm “thuốc” để trị chứng đau đầu. Vì mất nước là một trong những nguyên nhân chính gây nên bệnh này . Bạn có thể chế biến món sinh tố dưa hấu để thưởng thức trong ngày hè nóng bức bằng cách xay nhuyễn 2 chén dưa hấu đã tách hạt, 1/2 hũ sữa chua, một ít mật ong và 1/2 thìa gừng thái nhỏ. Thức uống thơm ngon và bổ dưỡng này sẽ cung cấp nước cho cơ thể bạn vượt qua cơn đau đầu một cách hiệu quả.

Uống nhiều nước

Là thành phần quan trọng giúp cho các cơ quan trong cơ thể hoạt động tốt hơn. Nếu thời tiết nóng bức và bạn cảm thấy choáng váng, nhiều khả năng cơ thể của bạn đang trong tình trạng mất nước. Vì vậy, mỗi ngày nên bổ sung từ 2-2,5 lít nước (tương đương với 8 ly) để cân bằng cơ thể. Thêm một lát chanh nhỏ vào ly nước cũng có tác dụng giải khát và giảm chứng đau đầu.

Với những người thường xuyên tập luyện thể thao thì việc uống nhiều nước rất quan trọng, đặc biệt khi cảm thấy đuối sức hay mệt mỏi trong và sau khi tập luyện. Hơn nữa, nước sẽ giúp cơ thể bạn bài tiết các độc tố (nguyên nhân làm đau đầu) một cách dễ dàng.

Xoa dịu đau đầu bằng khoai tây nướng

Là món ăn có tác dụng xoa dịu cơn đau đầu rất tốt, đặc biệt những cơn đau đầu do say bia rượu. Nồng độ cồn trong bia rượu là chất lợi tiểu, chúng không chỉ khử nước, mà còn làm cơ thể mất đi chất điện phân kali. Ăn thực phẩm giàu kali chính là biện pháp làm nhẹ bớt những tồn đọng của chất cồn trong cơ thể có liên quan đến chứng đau đầu.

Thật đáng ngạc nhiên là lượng kali trong 1 củ khoai tây nướng (còn cả vỏ) chứa khoảng 721 mg kali, nhiều hơn lượng kali trong một trái chuối là 467 mg.

Carbonhydrate trong bánh mỳ

Bánh mỳ chứa nhiều carbonhydrate giúp cải thiện tinh thần rất tốt, vì chúng kích thích cơ thể giải phóng ra nhiều chất serotonin (một loại hormone hạnh phúc). Những ai ít tiêu thụ carbonhydrate trong khẩu phần ăn hàng ngày có thể là nguyên nhân gây ra chứng đau đầu. Bởi lẽ, chế độ ăn có quá ít carbonhydrate sẽ làm cho mức dự trữ glycogen trong cơ thể bị suy giảm - đây lại là nguồn năng lượng chính cung cấp cho não hoạt động.

Quả hạnh nhân với hàm lượng magie cao

Thực phẩm này chứa hàm lượng magiê rất cao nên có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi những cơn đau đầu bằng cách làm giãn nở các mạch máu. Chứng đau nửa đầu có thể được khắc phục bởi một chế độ ăn giàu magiê. Bạn nên thêm một số thực phẩm giàu magiê như chuối, mơ khô, bơ, hạnh nhân, hạt điều, các loại đậu và hạt trong khẩu phần ăn của mình.

Các chất dinh dưỡng từ cá hồi

Cá hồi rất giàu axít béo omega 3 và vitamin D. Các dưỡng chất này có tác dụng kháng viêm, hạn chế các bệnh liên quan đến viêm não. Chế độ ăn uống chứa lượng omega-3 hợp lí là cách tuyệt vời để giảm bớt những cơn đau nửa đầu. Ngoài cá hồi, bạn cũng có thể bổ sung chất béo omega 3 từ các loại thực phẩm khác như cá ngừ, cá thu, cá mòi...

Nguồn: phunuonline.com.vn

Read more…

Hiện nay có rất nhiều người thường xuyên bị căng thẳng, mệt mỏi với rất nhiều nguyên nhân gây căng thẳng thần kinh khác nhau ví dụ như: cuộc sống hiện đại với những công việc bộn bề, thêm vào đó bạn bạn sẽ dễ bị căng thẳng, stress khi phải lo chu toàn cho gia đình, con cái... Mọi người thường chọn cách đi du lịch hoặc giải trí để giúp giảm stress, song những hình thức này đòi hỏi bạn đầu tư thời gian và tài chính. Hiện nay có rất nhiều cách khác nhau để có thể giúp bạn giảm bớt căng thẳng trong cuộc sống...

Hôm nay bantinsuckhoe24h.blogspot.com xin chia sẻ với các bạn một số cách hay bằng chế độ ăn uống khoa học giúp các bạn giảm stress hiệu quả mà lại đợn giản dễ thực hiện !!!

Cách đơn giản hơn là bạn hãy giảm stress bằng thực phẩm.

Đối với một chế độ ăn uống khoa học, và an toàn thì rau xanh và các loại hoa quả là thực phẩm không thể thiếu.

Ăn nhiều rau, quả giúp cơ thể tránh được các bệnh về tim, đột quỵ, ổn định huyết áp và ngăn ngừa một số bệnh ung thư, hạn chế hiệu quả các bệnh liên quan đến đường ruột đặc biệt là viêm ruột thừa, bảo vệ mắt khỏi bị 2 loại bệnh thoái hóa rất phổ biến, đó là đục nhân mắt và chấm đen trong mắt…

Không ít người không có thói quen ăn nhiều rau và hoa quả, hoặc nếu có thì thực đơn cũng rất nghèo nàn.

Những thực phẩm này sẽ góp phần giúp bạn chống lại nhiều căn bệnh đang hoành hành hiện nay đấy!

Cần tây giúp ngăn chặn gốc tự do

Loại rau trong họ cà rốt này không những chứa rất nhiều hàm lượng vitamin A, C, mà còn chứa một lượng lớn flavonoid - một hoạt chất chống oxy hoá có trong thực vật nhằm ngăn chặn các gốc tự do (nguyên nhân gây ra căng thẳng) ngăn ngừa bệnh tật và giảm quá trình bị lão hoá.

Rau chân vịt ( rau bina)

Chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, C, K và các khoáng chất khác như mangan và sắt, rau bina rất thích hợp cho những người ăn kiêng. Khi bị căng thẳng, tuyến thượng thận (nơi hormone căng thẳng được lưu trữ) sẽ tiết ra một lượng lớn vitamin C -đồng nghĩa cơ thể sẽ bị mất đi lượng vitamin này. Để bù đắp lượng thiếu hụt, chúng ta nên ăn nhiều rau bina trong các bữa ăn.

Rau súp lơ (Bông cải xanh)

Ngoài hàm lượng vitamin C, bông cải xanh còn là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất chống oxy hoá và Vitamin A – những tác nhân giúp con người giảm áp lực và căng thẳng một cách hiệu quả. Bông cải xanh còn có thể chữa trị tốt chứng táo bón và các vấn đề khác liên quan đến đường ruột. Để loại rau này phát huy hiệu quả giải nhiệt, bạn nên luộc  với dầu ô liu và một ít gia vị  để tránh làm phân huỷ các chất dinh dưỡng để các dưỡng chất được nạp hoàn toàn vào cơ thể.

Hạt bí ngô

Chất kẽm rất cần thiết cho hệ miễn dịch và việc kiểm soát căng thẳng. Những triệu chứng như chán ăn, khó chịu hay trầm cảm chính là dấu hiệu của việc thiếu kẽm. Và hạt bí ngô chính là nguồn thực phẩm chứa nhiều kẽm. Hãy tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, đồng thời giảm căng thẳng bằng việc ăn hạt bí ngô.



Măng tây

Măng tây là loại rau có chứa nhiều hoạt chất chống ô xy hóa. Đặc biệt, trong măng tây có chứa thành phần chất trypophan rất cần thiết cho cơ thể bởi nó giúp sản sinh ra chất serotonin trong não bộ, có vai trò điều tiết các chỉ số các cảm xúc cho con người. Thực phẩm thần kỳ này sẽ giúp bạn lấy lại trạng thái cân bằng và giảm nhanh các cơn khủng hoảng tinh thần.

Cá hồi và cá ngừ

Ngoài hàm lượng protein dồi dào, omega 3 và axit béo có mặt trong 2 loại cá này được xem nguồn dưỡng chất không những tốt cho sức khoẻ, mà còn hạn chế được nguy cơ viêm nhiễm trong cơ thể.

Ớt chuông

Đây cũng là một trong những loại rau quả có hàm lượng vitamin C cao, có chứa nhiều chất xơ nhưng hàm lượng calorie lại ít, do đó ớt chuông thường là sự lựa chọn của những người ăn kiêng vì cung cấp đủ năng lượng và giúp tinh thần thêm phấn chấn.

 Nước dừa

Lượng kali và magie cao trong nước dừa giúp cho cơ thể hấp thu được nhiều dưỡng chất, làm cho cơ thể luôn phấn chấn và sảng khoái. Ngoài ra, chất đường tự nhiên trong nước dừa sẽ xua đi mệt mỏi và bổ sung nước cho cơ thể.

Theo: phunuonline.com.vn

Read more…